E book kimia organik dan biokimia

Kawan kimia semua, kebutuhan referensi saat ini sangat penting bagi kita, nah kami punya beberapa ebook nih,,,
Kali ini kami luncurkan semua ebook kimia organik dan biokimia yang terbaik dan pokoknya mantab,,,

Nih daftarnya:
1.Organic Chemistry of Explosives
2.Biochemistry-Jeremy m. Berg
3.Physiology Biochemistry and Pharmacology
4.Semimicro And Macro Organic Chemistry
5.Research Techniques In Organic Chemistry
6.Orbital Interaction Theory Of Organic Chemistry
7.Oxidation and Antioxidants in Organic Chemistry and Biology
8.Student's Guide to Success in Organic Chemistry
9.Organic Chemistry-Robert Hoffman
10.Organic Chemistry-Paula Yurkanis Bruice
11.Organic Chemistry-Stuart Warren-Oxford Press
12.General Organic Chemistry
13.Organic Chemistry-John McMurry-Cornell University
14.Organic Chemistry In Action
15.Organic Chemistry-Jonathan Orsay
16.Nomenclatur In Organik Chemistry
17.Orbital Interaction Theory Of Organic Chemistry
18.Mechanism And theory In Organic Chemistry
19.Laboratory Experiment of General, Organic, and Bochemistry
20.Biochemistry Notes
21.Organic Chemistry-Susan McMurry
22.Instan Notes Biochemistry
23.Plant Biochemistry
24.Physical Science and Thecnologi of Biochemistry
25.Dairy Chemistry and Biochemistry
26.Color Atlas of Biochemistry
27.Named Organic Reaction
28.Organic Chemistry-Jonathan Clayden
29.Advanced Organic Chemistry-Part A: Structur and Mechanism
30.Nutritional Biochemistry
31.Biochemistry and Physiology of Anaerobic Bacteria
32.Biochemistry-Chemical Reaction In Living Cell
33.Biochemistry of Signal Transduction and Regulation
34.Biochemistry and Molecular Biology Compendium
35.Case Files Biochemistry
36.Clinical Biochemistry
37.Advance Organic Chemistry
38.A manual or Biochemistry Protocols
39.The Organic Chemistry Problem Solver
40.Dictionary Of Biochemistry And Molecular Biology
41.Scaum Outline of Organic Chemistry
42.Toxicological Chemistry and Biochemistry
43.Vitamin E

Nah bagi yang berminat bisa pesan ke
aas.weblog@gmail.com
harga Rp. 50.000,- belum termasuk ongkos kirim CD
cepat.....
buku-buku di atas akan sangat membantu saat anda mengerjakan skripsi, khususnya bidang kimia organik
untuk bidang lain,seperti anorganik, kimia lingkungan atau kimia fisik akan kami luncurkan kemudian,so jangan sampai anda tidak mengoleksi semuanya ya

Read More

titrasi

Bagi mahasiswa kimia, tentunya tidak asing lagi ketika mendengar istilah titrasi. Ya, titrasi merupakan salah satu metode analisis kuantitatif konvensional yang sampai saat ini masih digunakan meskipun sudah banyak instrumen-instrumen yang lebih cepat dan akurat dalam menganalisis. Titrasi masih menjadi pilihan karena selain peralatannya yang sederhana dan cukup murah, namun juga merupakan dasar dari teknik analisis kuantitatif.
Secara umum komponen utama dari peralatan titrasi ada dua, yaitu buret dan erlenmeyer

Buret berisi larutan pentitrasi, sedangkan dalam erlenmeyer berisi larutan yang dititrasi.
Dalam melakukan titrasi ada dsua jenis larutan wajib yang harus ada. Pertama adalah larutan yang akan dianalisis kandungan di dalamnya, atau lebih sering disebut analit. Larutan kedua adalah larutan pembanding yang sudah diketahui konsentrasinya, atau lebih sering disebut larutan standar. Di luar dua jenis larutan tersebut ada pula yang disebut indikator titrasi. Indikator titrasi ini digunakan untuk memberi tanda saat titik akhir titrasi. Biasanya titik akhir titrasi ditandai dengan perubahan warna larutan. Contoh indikator yang digunakan dalam titrasi asam-basa misalnya fenolftalein, metol orange, bromtimolbiru dan lain-lain.
Ada beberapa jenis titrasi, yaitu:
1.Titrasi asam-basa
Yaitu titrasi yang di dalamnya berlangsung reaksi asam-basa.

2.Titrasi redoks
Yaitu reaksi yang di dalamnya melibatkan adanya transfer elektron dari satu senyawa ke senyawa yang lain. Atau secara singkat merupakan titrasi di mana dialamnya berlangsung reaksi reduksi oksidasi.

3.Titrasi pengendapan
Yaitu reaksi yang dalam prosesnya melibatkan terbetuknya endapan.

Read More

ikatan kovalen koordinasi

Suatu senyawa dapat tersusun atas atom-atom atau ion-ion. Senyawa yang tersusun atas atom-atom contohnya ialah H2O, HCl, NH3, dan PCl5. Senyawa yang tersusun atas ion-ion contohnya adalah NaCl, KCl, (NH4)NO3, dan [Co(NH3)6][Co(CN)6]. Senyawa yang tersusun atas atom-atom merupakan senyawa kovalen, sedangkan yang tersusun atas ion-ion merupkan senyawa ionik (Efendy, 2007).
Dalam ikatan kovalen, ikatan terjadi melalui pengunaan bersama elektron oleh kedua atom. Ikatan kovalen dapat juga terbentuk dengan pasangan elektron berasal dari salamh satu atom seperti ikatan kovalen yang terjadi antara atom nitrogen dan atom boron dalam H3NBF3 yang diperoleh dari reaksi antara NH3 dan BF3.


Ikatan kovalen dengan pasangan elektron berasal dari salah satu atom yang berikatan disebut ikatan kovalen koordinasi (Efendy, 2007)
Ditinjau dari konsep asam-basa, pada pembentuka n H3NBF3 dari reaksi antara NH3 dan BF3, molekul NH3¬ yang menyumbangkan pasangan elektron bebas berlaku sebagai basa lewis, sedangkan molekul BF3 yang menerima pasangan elektron bebas berlaku sebagai asam lewis. Reaksi pembentukan H3NBF3 di atas merupakan salah satu contoh reaksi asam-basa lewis (Efendy,2007).

Read More

Protein

A.Pengertian

Protein yang namanya berarti “pertama” atau “utama” merupakan komponen utama dalam semua sel hidup. Pada sebagian besar jaringan tubuh, protein merupakan komponen terbesar setelah air. Kira-kira lebih dai 50% berat kering sel merupakan protein. Protein adalah senyawa organik yang terdiri atas unsur karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen dan banyak pula yang mengandung belerang dan fosfor.
Secara kimiawi protein merupakan senyawa polimer yang tersusun atas satuan asam-asam amino sebagai monomernya. Asam-asam amino terikat satu sama lain melalui ikatan peptida, yaitu ikatan antara gugus karboksil (-COOH) dengan gugus amina (NH3). Proses pembentukan ikatan peptida ini disertai dengan pelepasan air (Estien Yazid, 2006).
Protein adalah polipeptida yang memiliki kira-kira 100 sampai 1800 atau lebih residu asam amino. Protein alamiah memiliki 20 jenis asam amino. Untuk setiap protein tertentu, urutan dan jenis asam amino penyususnnya sangatlah spesifik.


B.Klasifikasi Protein
Ditijau dari strukturnya, protein dapat dibagi dalam dua golongan besar, yaitu golongan protein sederhana dan protein gabungan. Yang dimaksud protein sederhana adalah protein yang hanya terdiri atas molekul-molekul asam amino, sedangkan protein gabungan adalah protein yang terdiri atas protein dan gugus buakn protein. Gugus ini disebut gugu prostetik dan terdiri atas karbohidrat, lipid atau asam nukleat.


C.Analisis Kualitatif Protein
1.Reaksi Xanthoprotein
Larutan asam nitrat pekat ditambahkan denagan hati-hati ke dalam larutan protein. Setelah dicampur terjadi endapan putih yang dapat berubah menjadi kuning apabila dipanaskan. Reaksi yang terjadi adalah nitrasi pada inti benzena yang terdapat pada molekul protein. Jadi reaksi ini positif untuk protein yang mengandung tirosin, triptofan, dan fenilalanin.

2.Reaksi Hopkins-Cole
Triptofan dapat berkondensasi dengan beberapa aldehida dengan bantuan asam kuat dan membentuk senyawa yang berwarna. Larutan protein yang mengandung triptofan dapat di reaksikan dengan pereaksi Hopkins-Cole yang mengandung asam glikosilat. Setelah dicampur dengan pereaksi Hopkins-Cole, asam sulfat dituangkan perlahan sehingga membentuk lapisan di bawah protein. Beberapa saat kemudian akan terjadi cincin ungu pada batas antara kedua larutan tersebut. Pada dasarnya reaksi Hopkins-Cole memberi hasil positif khas untuk gugus indol dalam protein.

3.Reaksi millon
Pereaksi Millon adalah larutan merkuro dan merkuri nitrat dalam asam nitrat. Apabila pereaksi ini ditambahkan pada larutan protein, akan menghasilkan endapan putih yang dapat berubah menjadi merah oleh pemanasan. Pada dasarnya reaksi ini positif untuk fenol-fenol. Jadi protein yang mengandung tirosin akan memberikan hasil positif.

Read More

SNI Minyak Atsiri [Nilam, Kemukus, Daun Cengkih, Kayu Manis, Kayu Putih, Gaharu Buaya, Ylang-ylang]

berikut ini link SNI untuk minyak atsiri

http://www.4shared.com/file/103245027/d1b2ae16/SNI_06-1507-2006_Minyak_kemukus_terbit.html


http://www.4shared.com/file/103245032/b8c36bd8/SNI_06-2385-1998_Minyak_nilam.html


http://www.4shared.com/file/103245065/5bd00a3e/SNI_06-2385-2006_Minyak_nilam.html


http://www.4shared.com/file/103245083/2c308285/SNI_06-2387-2006_Minyak_daun_cengkih.html


http://www.4shared.com/file/103245087/2b5d469c/SNI_06-2388-2006_Minyak_pala.html


http://www.4shared.com/file/103245108/72f9bb32/SNI_06-3734-2006_Minyak_kulit_kayu_manis.html


http://www.4shared.com/file/103245113/fc3053fb/SNI_06-3954-2006_Minyak_kayu_putih.html


http://www.4shared.com/file/103245123/d71d0038/SNI_06-7224-2006_Minyak_ylang-ylang.html


http://www.4shared.com/file/103245141/6f49c692/SNI_06-7227-2006_Minyak_gaharu_buaya.html

Read More